Erfolgreiche Weinlese auf Schloss Proschwitz | Starker Jahrgang 2025 mit Spitzenqualität
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Leseabschluß auf dem Weingut Schloß Proschwitz am 14.10.2025 mit Angie Pörsch
Das Weingut Schloss Proschwitz hat die Lese des Jahrgangs 2025 erfolgreich abgeschlossen. Mit fast 500.000 Kilogramm gesunder, vollreifer Trauben erzielten die Winzer einen Ertrag, der 25 Prozent über dem Betriebsdurchschnitt liegt – ein außergewöhnlich gutes Ergebnis für Sachsens größtes privates Weingut mit rund 70 Hektar Rebfläche. Dank sorgfältiger Arbeit, gezielter Traubenreduktion und optimaler Wetterbedingungen verspricht der neue Jahrgang höchste Qualität. Ein eingespieltes Team von Winzern und Erntehelfern sorgte für eine reibungslose und schonende Lese. Auch Eisweinliebhaber dürfen sich freuen: In der Großen Lage Schloss Proschwitz wartet ein halber Hektar edler Rieslingtrauben auf die Frostnächte. Kellermeister Alexey Ryabov veredelt die Ernte zu charakterstarken Weinen mit feinem Aromenspiel. Die ersten Flaschen sollen im Februar 2026 abgefüllt werden – zertifiziert mit EU-Biolabel und Fairchoice-Nachhaltigkeitssiegel. Schloss Proschwitz bestätigt damit erneut seinen Ruf als Spitzenweingut, das Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit vereint.
Angie Pörsch war bei dem Leseabschluß dabei und hat dem Inhaber des Weingutes, Georg Prinz zur Lippe und dem Kellermeister Alexey Ryabov, gesprochen.
Das Weingut Schloss Proschwitz hat die Lese des Jahrgangs 2025 erfolgreich abgeschlossen. Mit fast 500.000 Kilogramm gesunder, vollreifer Trauben erzielten die Winzer einen Ertrag, der 25 Prozent über dem Betriebsdurchschnitt liegt – ein außergewöhnlich gutes Ergebnis für Sachsens größtes privates Weingut mit rund 70 Hektar Rebfläche. Dank sorgfältiger Arbeit, gezielter Traubenreduktion und optimaler Wetterbedingungen verspricht der neue Jahrgang höchste Qualität. Ein eingespieltes Team von Winzern und Erntehelfern sorgte für eine reibungslose und schonende Lese. Auch Eisweinliebhaber dürfen sich freuen: In der Großen Lage Schloss Proschwitz wartet ein halber Hektar edler Rieslingtrauben auf die Frostnächte. Kellermeister Alexey Ryabov veredelt die Ernte zu charakterstarken Weinen mit feinem Aromenspiel. Die ersten Flaschen sollen im Februar 2026 abgefüllt werden – zertifiziert mit EU-Biolabel und Fairchoice-Nachhaltigkeitssiegel. Schloss Proschwitz bestätigt damit erneut seinen Ruf als Spitzenweingut, das Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit vereint.
Angie Pörsch war bei dem Leseabschluß dabei und hat dem Inhaber des Weingutes, Georg Prinz zur Lippe und dem Kellermeister Alexey Ryabov, gesprochen.