Live Talk mit Thorsten von SecondRadio und Björn Probst

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Thorsten Weickert lädt sich aller 2 Wochen in dieses wundervolle Palmenhaus(Studio) Gäst*innen ein.
An diesem Freitag war zu Gast: Björn Probst, Vertriebsleiter des Weingut Schloß Proschwitz 
Schloss Proschwitz - das älteste, privat bewirtschaftete Weingut in Sachsen. Erbaut in den Jahren 1701 bis 1704 hat auch schon Meißner Bischöfen Wein geliefert. Wenn wir auch an den kommenden Feiertagen zu einem guten Essen einen Wein genießen, dann wissen wir was das für ein Wein ist, wo er herkommt und was ihn auszeichnet. Was gehört aber alles dazu, um den Wein von der Rebe in Flasche und dann wieder die Rebe so zu pflegen, dass eine gute Traube gelesen werden kann?
Sendung vom 09.12.2022
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